Леди и мода / Рубрика Здоровье / Питание / Пост "Меню средиземноморской диеты"

Меню средиземноморской диеты

7 Дек 2012 | Автор: matroskin83 | Комментарии отключены

Меню диетыЦелебные свойства средиземноморской пищи известны давно, для её приготовления используются исключительно полезные продукты, поэтому жители Средиземноморья всегда находятся в хорошей физической форме. Блюда средиземноморской кухни позволяют соблюдать диету, поддерживающую отличную фигуру, и сохраняющую красоту.

Диета Средиземноморья предполагает очищение организма за счёт употребления особых продуктов. Она нормализует обменные процессы в организме, оздаравливает его изнутри. Особенность диеты заключается в регулярном принятии пищи, при этом есть нужно часто – через каждые четыре часа, но маленькими порциями.

Средиземноморская диета основана на сбалансированном питании, когда организм потребляет нужное ему количество белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов, причём количество необходимых организму жиров значительно меньше, чем обычно. Такое питание обеспечивает активность и хорошее настроение в течение дня. Кроме того, эта диета практически не предполагает ограничений, однако для получения желаемого результата необходимо выполнять и физические упражнения.

Меню средиземноморской диеты не исключает из рациона мучных изделий и круп, поскольку в них не содержится жир. Растительные волокна нормализуют пищеварение, а сложные углеводы долгое время сохраняют чувство насыщения. В результате принятия такой пищи исчезает необходимость вредных для организма перекусов.

Если вы решили перейти на средиземноморское питание, то на вашем столе постоянно должны присутствовать свежие фрукты, овощи, зелень. Особенно полезными являются листья салата, помидоры, бобовые, цитрусовые, лук, чеснок и абсолютно все фрукты, которые должны быть включены в диетическое меню и завтрака, и обеда, и ужина.

Одним из секретов средиземноморской кухни является оливковое масло, которое входит в состав рецептов абсолютно всех блюд. Оливковое масло можно использовать как для жарки продуктов, так и для заправки салатов. Жир, содержащийся в оливковом масле, не влияет на уровень холестерина и легче воспринимается организмом., однако, несмотря на всю свою полезность, оно очень калорийно, поэтому употреблять его нужно в меру.

В своём меню средиземноморская диета имеет мясо, но делает больший упор на морепродукты, которые обязательно должны присутствовать на столе. Рыбные продукты содержат незначительное количество жиров, однако в них присутствуют жировые кислоты омега-3, благотворно влияющие на общее состояние организма, они не задерживаются в организме и не откладываются лишними килограммами на талии.

Средиземноморская диета – это образ жизни, не предполагающий спешки и хлопот. Врачи-диетологи при такой диете рекомендуют больше отдыхать и расслабляться, пищу принимать неспешно, соблюдать правильный режим дня. Следуя этим рекомендациям, наряду с физическими нагрузками, вы очень скоро почувствуете результат данной диеты – лишний вес исчезнет, настроение улучшится, а общее состояние станет более уютным.


Комментариев нет.